Denne rapporten presenterer en livsløpsanalyse av kjøtt og egg basert på gjennomsnittlige produksjon i Norge. Studien er utført av NORSUS på oppdrag fra Nortura. Analysen omfatter følgende dyreslag: storfekjøtt fra melkekyr, storfekjøtt fra spesialisert kjøttproduksjon, sau og lam, svinekjøtt, kalkun, kylling og egg. Miljøpåvirkningen er beregnet for 1 kg slaktevekt, 1 kg salgsprodukt, 1 kg spiselig kjøtt og 1 kg protein. Systemgrensene er fra vugge til og med Norturas produksjon.