I juni 2017 signerte de norske myndighetene og en samlet matbransje en bransjeavtale om reduksjon av matsvinn. Formålet med avtalen er å halvere matsvinnet i Norge innen 2030, i tråd med FNs bærekraftmål 12.3, der halveringen skal oppnås gjennom delmålene 15 % reduksjon i 2020 og 30 % reduksjon i 2025, og 2015 danner referansebanen. Partene i avtalen er forpliktet til å rapportere på utviklingen i mengde og sammensetning av matsvinn. I Matsvinnkartleggingen analyseres tallene og utviklingstrendene for matbransjen på årsbasis. I tillegg inkluderer prosjektet en årlig forbrukerundersøkelse som kartlegger norske forbrukeres adferd, holdninger og kunnskap relatert til matsvinn.
Faktaark om matsvinn i serveringsbransjen finner du her
Faktaark om matsvinn i mat- og serveringsbransjen 2024 finner du her
Faktaark om matsvinn i dagligvarehandelen 2024 finner du her
Faktaark om matsvinn i Norge 2024 finner du her
Faktaark om matsvinn i Kiosk-,Bensin- og Servicehandel 2024 finner du her
Faktaark om matsvinn i grossistleddet 2024 finner du her
Faktaark om matsvinn i matindustrien 2024 finner du her
