I fire år har Erik Svanes ved NORSUS forsket på planteproteinvekstene åkerbønner, erter og oljefrø. – Usikkerhetsfaktorene i forkant av prosjektet var mange, men nå har vi svarene. Og de er veldig positive, sier Svanes. Det er ingen hemmelighet at planteproteinprodukter generelt sett har lavere miljøbelastning enn produkter fra animalsk protein som for eksempel kjøtt, […]
NORSUS i EU-parlamentet
NORSUS-direktør Ellen-Marie Forsberg ga i dag et innspill på 1st European Innovation Area Summit i EU-parlamentet. Mariya Gabriel, EU-kommisjonær for forskning, medlemmer av EU-parlamentet og andre eksperter var tilstede for å sette kursen for den nye europeiske innovasjonsagendaen. Forsberg argumenterte for å styrke kompetanse og kapasitet for ansvarlig forskning og innovasjon (Responsible Research and Innovation, […]
NORSUS-direktør Ellen-Marie Forsberg ga i dag et innspill på 1st European Innovation Area Summit i EU-parlamentet. Mariya Gabriel, EU-kommisjonær for forskning, medlemmer av EU-parlamentet og
I fire år har Erik Svanes ved NORSUS forsket på planteproteinvekstene åkerbønner, erter og oljefrø. – Usikkerhetsfaktorene i forkant av prosjektet var mange, men nå har vi svarene. Og de er veldig positive, sier Svanes. Det er ingen hemmelighet at planteproteinprodukter generelt sett har lavere miljøbelastning enn produkter fra animalsk protein som for eksempel kjøtt, […]
Det er et stort behov for en mer ressurseffektiv og sirkulær økonomi. En sirkulær økonomi fordrer at produktene vi produserer varer lengre og brukes flere ganger slik at man kan redusere uttak av ressurser fra naturen. Sirkulær økonomi handler altså om mye mer enn resirkulering. I hovedsak kan man dele sirkulær økonomi inn i følgende […]